照合の定義
栄養学の用語では、スナックの概念は、食事の間の食欲を落ち着かせるために使用できるそれらの小さなスナックまたは製品を指すために使用されます。スナックは非常に多様で、さまざまな栄養素で構成されていますが、その主な特徴は、サイズとカロリー摂取量の点で、より豊富な食品や食事よりも劣っているということです。照合という言葉は、カナッペやその他の種類の食品など、正確には少量の食品が提供されるイベントを示すためにも使用されます。
スナックは、整然とした合理的な食事を実行するための不可欠な補助として、栄養の世界で比較的最近確立されました。おやつは、人が大きな空腹で食事(たとえば、昼食やおやつ)に到着し、その時に彼らの体格に予想されるよりも多くの食物を消費するのを防ぐために作られています。
したがって、スナックは、ある食事と別の食事の中間の瞬間(たとえば、朝食と昼食)に特に想定されており、1日に2〜3回摂取することができます。しかし、おやつと見なされる食事の本質的な要素は、完全な満足を与えるのではなく、単に胃を楽しませるために役立つ必要があるということです。
スナックの例としては、果物や野菜、シリアルバー、クッキーやパンの適切な部分、ヨーグルト、チーズスライス、コールドカット、生卵などがあります。それらのすべては、食物と食事の間で別々に消費することができます。理想的には、栄養士によると、退屈や特定の栄養素の不適切な消費を避けるために、スナックの順序を変えて、常に繰り返すとは限りません。今日、市場は健康的な食事のファッショナブルなステータスのためにスナックの面で無限の可能性を提供しています。